Shooto klub "Despot Stefan" nastao je u Beogradu u jesen 2004. godine, sa idejom buđenja svesti o sportu i zdravom životu kod omladine i starijih.

BJJ (Brasilian Jiu Jitsu) je u Srbiju došao sa Žerjal Jovom kao pionirom ovog sporta u nas. Zahvaljujući sportskom duhu nacije srpske, BJJ u Srbiji, kao obavezna veština slobodnog borenja, doživljava procvat i otvara se nekoliko BJJ i SHOOTO klubova:

• "Hajduk"- Kula, Dejan Tešić;
• "Beograd"- Beograd, Jovan Milićević;
• "Dušan Silni"- Beograd, Jovan Manojlović;
• među njima i Shooto klub "Despot Stefan" u gore navedenom sastavu.